The Balvenie, 25 ans DoubleWood, 70clEn 2018, pour clbrer les 25 ans de l'dition DoubleWood, son whisky phare, la distillerie The Balvenie a produit en dition limite cette cuve ge tout naturellement de 25 ans. Le matre de chai de la distillerie, David Stewart, a t un pionnier dans la technique de la double maturation qui consiste faire vieillir un mme whisky dans des fts diffrents et successivement. Cette mthode qu'il exprimenta ds 1982 avant le lancement en 1993 du premier whisky appel