CHESTERMAN, Lesley: Chez Lesley - Mes secrets pour tout réussir en cuisineComment cuisiner le poulet rti parfait ? Quel plat de ptes est le plus rconfortant ? Comment assembler un fort noire digne des meilleures ptisseries ? Tous les jours, Lesley Chesterman se fait poser ces questions existentielles. Aprs des dcennies dexplorations culinaires, elle a enfin runi toutes les rponses dans cet ouvrage gnreux. Chef ptissire, critique gastronomique et chroniqueuse gourmande (The Gazette, Ici Premire), Lesley dvoile ses secrets
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