Saumur Loustic Domaine Emmanuel Haget 2021Rgion : Saumur Loire Cpages : 70% Cabernet franc et 30% pineau d'aunis Note de dgustation : Gouleyant a souhait, il se targue dune belle structure soutenue par de necessaires tanins, mon tout est sacrement delicat ! Conseils de service : Garde : 5 6ans Service : 16 Informations complmentaires : Vinification en levures indignes. Macration de 6 jours avec remontages lgers pour le pineau. Assemblage avec le jus de goutte des Vigneaux aprs une macration
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