POIVRIER DU TIMUT AB - PLANTLe Zanthoxylum armatum, galement connu sous le nom de poivrier du Timut, est un petit arbuste pouvant atteindre 2,50 mtres de hauteur. Ses baies pices et aromatiques, au parfum de pamplemousse une fois sches et broyes, sont trs prises pour leur got unique. L'corce peut galement tre utilise pour parfumer les plats. Cet arbuste se distingue par ses pines sur le tronc, les tiges et les feuilles, ainsi que par son feuillage dcoratif en automne, allant du
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