Buongiorno. Che differenza c' fra lievito madre e licoli? So solo che l'uno solido e l'altro liquido ma non ne conosco le sostanziali differenze( pro e contro). Io sto usando gi Lievito madre solido o liquido (tutte le domande pi frequenti sul lievito naturale!) Lievito Madre Liquido o Lievito Madre Solido: Quale Scegliere per un Pane Perfetto? Come creare e gestire il lievito madre a coltura liquida Lievito madre liquido