Torta al cioccolato con panna acida Torta al cioccolato e panna Torta cioccolato e panna Ricetta facile Chocolate and cream cake LISBON CHOCOLATE CAKE, Per la base torta, 120 g burro, 140 cioccolato fondente al 50%, 3 uova, 80 zucchero, 15 cacao, 30 amido, 1 2 bustina lievito, 3 pizzichi abbondanti di sale, Per la mousse, 200 Tortino al cioccolato e pistacchio, Inserto: * 150 g cioccolato fondente 70% * 200 ml panna liquida * 60 g pasta di pistacchio, Impasto: * 300 g uova * 250 g zucchero semolato * 3 g sale * 150 g