Indian Daag CurryDie werkttige indische Frau erleichtert sich die Kchenarbeit, indem sie sich aus Zwiebeln, Tomaten und einer Vielzahl von Gewrzen ein Daag zubereitet. Fr ein schnell zubereitetes, original indisches Curry erhitzen Sie einige Lffel Daag in etwas l, geben Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemse dazu, braten die Mischung unter Rhren fr einige Minuten und fgen ein wenig Wasser hinzu. Fr ein trockenes Gemsecurry erhitzen sie das Daag in einem Wok, giessen wenig
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